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面包虫色选机在面包虫加工中的应用实践

合肥峻茂视觉科技有限公司  2021-05-21  点击420次

      色选机是根据物料光学特性的差异,利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备,目前已成功应用于大米、杂粮、矿石、金属的选等领域。


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      面包虫为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫。面包虫是完全变态的昆虫,即成虫、卵、幼虫、蛹4种变态

      面包虫属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种,俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫。

      经过加工可用于食品、保健品、化妆品等行业,因其蛋白营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为“蛋白质饲料的宝库”。


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      面包虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收的特点,是优良的蛋白食品。面包虫口感好,具有独特风味,容易被消费者接受,可进行煎炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精饮品、加工成含有果仁味道的蛋白饮品等各种形式的食品。